◆住所：京都市中京区二条通高倉西入ル松屋町62　杉野ビル2F
◆最寄駅：地下鉄「烏丸御池駅」・「丸太町駅」より徒歩7分
◆営業時間：12：00～20：00
◆定休日：日曜日
◆禁煙、カウンターのみ
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【京都カラスマ大学の学生特典】
店長の柴垣さんがデザインされたオリジナルのブックカバーに、自分の名前を入れてもらえる。
ブックカバーは3種類あります。
★印刷の場合、後日受け取りに行っていただきます。
★当日持って帰りたい場合は、手書きで入れてもらえます。
※お店で「京都カラスマ大学の学生です」と伝えてくださいね。

～ふゆこレポーターが行く！第9弾★～

ひとりでお茶を飲み、スコーンをかじり、じっくり本を読む人の姿が見られる。
ちらほらと2人連れも訪れるが、話し声はつねにひっそりしている。
周りの人に聞こえるような声もなく、笑い声も響かない。
静けさが不自然ではないお店、それが『月と六ペンス』だ。

大学生の頃から「将来は喫茶店をやりたい」と思っていた、店長の柴垣さん。
サンドウィッチの移動販売車などで経験を積み、2008年9月、満を持してお店をオープンした。

柴垣さんの想いは、
「現実から隔絶された空間で、自由に空想にふけることのできる場所をつくること」。

実は、もともとは一人で喫茶店に入ることが苦手なタイプ。
タバコも吸わないし、喫茶店に入っても手持無沙汰になってしまう。
そこで、誰にも気兼ねすることなく自分ひとりの想いに浸れる場所をつくったのだ。


店長　柴垣 希好（シバガキ　キヨシ）さん

喫茶店だけに、フードとドリンクにこだわっている。珈琲は、苦くて濃いものをチョイス。自らの足と舌で納得のいく豆を探し求め、ようやく探し当てたのが『珈琲豆屋　京都・ジェントルコーヒーさん』。ランチに用いられるパンも厳選した『ブーランジュリ　レトランジェ』さんのパン。自分が一番おいしいと自信を持てる素材を用いている。



【お店の魅力をご紹介】

ひとりで過ごしたい方向けのお店だけに、
店内には柴垣さんのセレクトした本がズラリと並ぶ。
雑誌や新聞、テレビはそもそもなく、パソコンを開くこともない。

海外を放浪するのが好きな柴垣さんらしく、本棚にはパリやインドなどの外国にちなんだ本が多い。
かと思えば、猫によって書かれたという人間の家を乗っ取る方法に関する本、
世界各国の悪女を紹介する本など、普段は目にしないような本もちらほら。
できるだけ現実離れしている本を選んでいるそうで、タイトルを見るだけでも面白い。

ちなみに店名は、実際にある小説のタイトルから。
その小説も、店内の壁にディスプレイされている。



元は事務所として使われていた場所を改装した『月と六ペンス』。
物件探しのときは、あえて都会から少し離れた立地、それも地下か２Fで探した。
ゼロからキッチンを整備し、レイアウトを決定。

現実とリンクしないような空間づくりをめざした結果、
店内の中央にキッチンがおかれ、席のほとんどが壁か窓を向いている。
柴垣さんの想いがうまく実現された、理想通りのお店になったそう。
確かにひとりの世界に入り込みやすい雰囲気だ。



柴垣さんがゼロから生み出された、お店のロゴやブックカバーもかわいらしく目を引く。



【商品（サービス）の基本価格】
珈琲／450円
カフェオレ／550円
ハートランドビール／600円
100％グレープフルーツジュース／600円
スコーン（北山紅茶館）／240円
バゲットサンド：ベーコン レタス トマト OR ナス、ベーコン＆チーズ OR ジャガイモ＆トマトローズマリーサラダ／650円
オイルサーディン＆トマト　フォカッチャピザ／700円
珈琲プレート（平日のみ）：フォカッチャパン・バター・ジャム・ミニサラダ・珈琲／700円

【おススメ スポット】
生まれも育ちも京都（大学生時代とその後しばらくは神戸で過ごす）。しかし京都にはそこまで詳しくないとのこと。海外放浪旅が好きで、今までで一番良かったおススメの国は、ポルトガル。特に、ヨーロッパ最西端の地、ロカ岬が絶景。ポルトガルの詩人、詩人ルイス・デ・カモンイスが「ここに地果て、海始まる（Onde a terra acaba e o mar começa）」と詠んだ石碑があるそうです。

（取材者／原　芙佑子　作成日／2009年7月28日）