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先生詳細
井上 淳
Inoue Atsushi
桝形事業協同組合副理事長
若狭ぐじや塩鯖、子鯛の笹漬けなど、鯖街道にちなんだ商品も豊富な鮮魚店『さが喜』３代目店主。出町商店街振興組合理事も兼任。
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この先生の授業
商店街を丸かじり!? 〜商店街でエコを考えてみるランチミーティング〜
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